Zahájili jsme rekonstrukci a rozšíření školní jídelny na ZŠ Slovanské náměstí v Brně
Modernizace školní gastronomické infrastruktury v památkově chráněném objektu v Králově Poli. Cílem je moderní, energeticky úsporné a kapacitně vyhovující zázemí pro stravování žáků i zaměstnanců školy.
I. Vyškovská stavební společnost, s.r.o. zahájila stavební práce na zakázce „Rozšíření a rekonstrukce školní jídelny na ZŠ Slovanské náměstí 2 v Brně“. Cílem náročného projektu je vytvoření moderního, energeticky úsporného a kapacitně vyhovujícího zázemí pro stravování žáků i zaměstnanců školy.
Stavební úpravy probíhají v 1. podzemním podlaží historického objektu školy směrem do ulice Bulharská. Hlavním úkolem našeho týmu je zásadní přestavba a dispoziční optimalizace prostor školní kuchyně, samotné jídelny, školní družiny a příslušného technického i hygienického zázemí. Vzhledem k umístění budovy v památkově chráněné zóně A přistupujeme k realizaci s maximálním důrazem na šetrnost k historické architektuře a dodržování přísných standardů památkové péče.
Klíčovou součástí modernizace je kompletní výměna a osazení nové gastronomické technologie. Původní technologické vybavení nahrazujeme vysoce efektivními zařizovacími předměty a spotřebiči, které výrazně sníží energetickou i provozní náročnost celého stravovacího úseku a zároveň umožní plynulou přípravu čerstvých jídel ve vyšší kapacitě.
Vedle vnitřních rekonstrukcí projekt zahrnuje také vybudování nové přístavby určené pro zázemí školníka. V návazné dvorní části realizujeme obnovu zelených ploch, úpravu nájezdových ramp a rekonstrukci vyhrazených parkovacích stání.
Výsledkem stavebního úsilí bude špičkově vybavené gastronomické centrum odpovídající nejpřísnějším hygienickým, bezpečnostním i ekologickým normám. Těší nás, že můžeme naše dlouholeté zkušenosti v oblasti pozemního stavitelství uplatnit na dalším významném veřejném projektu v Brně.